| 凉拌南瓜，辣味爽口，口齿留香。即能下饭也能拌面，最好菜肴。适合多人口味。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜3个 |
| 【辅料】食用油2匙，生抽2滴，盐2勺 |
【制作步骤】
 | 1.把买回来的南瓜洗干净去皮，然后切成南瓜条放到一个大碗里加入2匙盐，腌制10分钟左右，接下来是配料了，洋葱一片切成丝，蒜头和生姜剁碎备用。小辣椒也是切成小颗粒，接下来就是把切好的配料放到腌制好的南瓜里，再继续腌制5分钟左右，倒入一滴生抽和食用油就好了。如果有麻油更好，弄完后就可以装在菜碟里。凉拌南瓜，辣味爽口，口齿留香。即能下饭也能拌面，最好菜肴。适合多人口味。 |
 | 2.把买回来的南瓜洗干净去皮，然后切成南瓜条放到一个大碗里加入2匙盐，腌制10分钟左右，接下来是配料了，洋葱一片切成丝，蒜头和生姜剁碎备用。小辣椒也是切成小颗粒，接下来就是把切好的配料放到腌制好的南瓜里，再继续腌制5分钟左右，倒入一滴生抽和食用油就好了。如果有麻油更好，弄完后就可以装在菜碟里。凉拌南瓜，辣味爽口，口齿留香。即能下饭也能拌面，最好菜肴。适合多人口味。 |
 | 3.把买回来的南瓜洗干净去皮，然后切成南瓜条放到一个大碗里加入2匙盐，腌制10分钟左右，接下来是配料了，洋葱一片切成丝，蒜头和生姜剁碎备用。小辣椒也是切成小颗粒，接下来就是把切好的配料放到腌制好的南瓜里，再继续腌制5分钟左右，倒入一滴生抽和食用油就好了。如果有麻油更好，弄完后就可以装在菜碟里。凉拌南瓜，辣味爽口，口齿留香。即能下饭也能拌面，最好菜肴。适合多人口味。 |
【凉拌南瓜做法小贴士】
| 小贴士把买回来的南瓜洗干净去皮，然后切成南瓜条放到一个大碗里加入2匙盐，腌制10分钟左右，接下来是配料了，洋葱一片切成丝，蒜头和生姜剁碎备用。小辣椒也是切成小颗粒，接下来就是把切好的配料放到腌制好的南瓜里，再继续腌制5分钟左右，倒入一滴生抽和食用油就好了。如果有麻油更好，弄完后就可以装在菜碟里。凉拌南瓜，辣味爽口，口齿留香。即能下饭也能拌面，最好菜肴。适合多人口味。 |
