凉拌萝卜

夏天悄悄地来了,又悄悄地走了,虽然仍然想抓住夏天的尾巴,希望它能走的慢些,但某天清晨起床突然发现秋天的的确确的到来了,早上不再是闷热的空气,取而代之的是清爽透彻的天空,偶尔也会有知了在拼命的叫唤,但听到耳中总觉得那是最后的撕声力竭。趁着夏天还没有完全的走远,抓紧时间多做几道凉拌小菜吧!

【食材与调料】
【主料】白萝卜,胡萝卜
【辅料】红椒,黄椒,柠檬,糖,盐

【制作步骤】
1.白萝卜、胡萝卜切片,黄椒、红椒切丝;
2.将上述两种原料用盐杀一下水后放入容器中,调入糖,加入柠檬片及适量柠檬汁,搅拌均匀后放入冰箱冷藏2天后食用。

【凉拌萝卜做法小贴士】
小贴士备注:用柠檬来替代白醋的味道很不错,酸中带着柠檬的清香。

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