凉拌胡萝卜


【食材与调料】

【主料】胡萝卜1根,大葱白1段,香菜1根,蒜头一瓣
【辅料】食盐适量

【制作步骤】
1.胡萝卜洗净切丝,放大碗。葱白切丝,蒜头切薄片,香菜切段。
2.加入适量食盐,我一般加一勺。
3.等半个小时后,捏出胡萝卜中的水分,将去水的胡萝卜放容器中。
4.在容器中加入适量蒜片、葱白丝和香菜段,淋入香油拌匀即可。

【凉拌胡萝卜做法小贴士】

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