| 用自己做的肉松来做的这个肉松卷，非常好吃，材料的多少可以自己随意添加，尤其是宝宝吃的很开心。根据自己烤盘的大小，来决定面粉的多少，我这个量正好够一盘。 |
【食材与调料】
【主料】面包粉200g，沙拉酱20g |
| 【辅料】白糖25g，盐1g，鸡蛋1个，黄油15g，牛奶120g，酵母2g，肉松适量 |
【制作步骤】
 | 1.把所有的食材放入面包桶，启动和面程序，和成面团，进行醒发 |
 | 2.面团发至原来的2倍大 |
 | 3.把发好的面团取出，分成小份，静置15分钟，排气 |
 | 4.把面团擀成饼皮的形状，铺满烤盘 |
 | 5.在饼皮的表面用小叉子叉上眼，进行二次醒发 |
 | 6.醒发好的饼皮，上边刷上蛋液，撒上葱碎 |
 | 7.放入烤箱，170度烤18分钟 |
 | 8.烤好的饼皮取出，上边喷点水，然后盖上吸油纸，为了使一会卷的时候表皮不好裂开 |
 | 9.晾好的饼皮反过来，在另一面图上沙拉酱撒上肉松 |
 | 10.把饼皮从一头开始卷起 |
 | 11.卷好的饼皮用吸油纸包一下，要包紧，定型 |
 | 12.半个小时候过后便可以用刀切开了 |
 | 13.把切口的两端涂上沙拉酱 |
 | 14.然后再蘸满肉松 |
 | 15.葱香肉松卷就好了，可以美美的享用了 |
【葱香肉松卷做法小贴士】
| 小贴士1、饼皮烤好之后，在上边喷洒点水，用保鲜膜或者吸油纸覆盖，为的是让饼皮变软，在卷的时候不会开裂 2、卷好的面包卷一定要定型 |
