刚刚采摘下来的黄花菜味道极美,用水焯熟。加入洋葱、大蒜拌匀,无论是从色彩还是口感都是给人经不住的诱惑哦。 |
【食材与调料】
【主料】黄花菜300g,洋葱300g |
【辅料】香油适量,盐适量,鸡精适量,味极鲜适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.黄花菜洗净,拣去开花了的 | |
2.焯水 | |
3.洋葱切丝、蒜拍碎 | |
4.大蒜加入盐、鸡精、味极鲜 | |
5.加入凉拌醋 | |
6.调成蒜汁 | |
7.把调好的蒜汁倒入碗中 | |
8.加入红油,拌匀即可享用了。 |
【凉拌黄花菜做法小贴士】
黄花菜开花的不能吃的,要拣去的 |
刚刚采摘下来的黄花菜味道极美,用水焯熟。加入洋葱、大蒜拌匀,无论是从色彩还是口感都是给人经不住的诱惑哦。 |
【主料】黄花菜300g,洋葱300g |
【辅料】香油适量,盐适量,鸡精适量,味极鲜适量,醋适量 |
1.黄花菜洗净,拣去开花了的 | |
2.焯水 | |
3.洋葱切丝、蒜拍碎 | |
4.大蒜加入盐、鸡精、味极鲜 | |
5.加入凉拌醋 | |
6.调成蒜汁 | |
7.把调好的蒜汁倒入碗中 | |
8.加入红油,拌匀即可享用了。 |
黄花菜开花的不能吃的,要拣去的 |