| 在我的家乡,夏天的时候山上经常可以采到黄花菜,我们采回来,用水焯一下,做面条卤,真是新鲜死了!现在我再也看不到盛开的黄花了,买一些干的炒肉吧,黄花菜据说是很益智的,当年我高考的时候,学校食堂就做的这道菜,时间过去13年还是清楚的记着 ,我的记忆真不赖啊! |
【食材与调料】
| 【主料】黄花菜 |
| 【辅料】肉丝，葱花，姜丝 |
【制作步骤】
 | 1.先用清水泡上半小时,洗干净 |
 | 2.切肉丝,葱花,姜丝 |
 | 3.锅里烧油,把肉先炒变色后下黄花菜炒,添点高汤小炖一会! |
【黄花菜做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【黄花菜做法小贴士】
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