| 大家在家里也可以试一试哦！ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉150g，小麦粉150g，乳清140g，鸡蛋60g，糖25g，盐3g，酵母4g，黄油30g |
| 【辅料】无无 |
【制作步骤】
 | 1.把所有的材料准备好 |
 | 2.除黄油外～把材料放进面包桶，酵母是是放在面粉上的，挖个小洞 |
 | 3.选择揉面程序～我一般是揉两次～以后再放黄油～然后揉至面团拉出薄膜 |
 | 4.把发酵好的面团～拿出来排气 |
 | 5.我还放了核桃和葡萄干 |
 | 6.排气好后放干果再面团上～然后圈起成这样 |
 | 7.等待二次发酵我用了1个小时 |
 | 8.二次发酵好刷牛奶入预热好的烤箱 |
 | 9.上火180℃下火160℃烤20min后转到上下火150℃烤15min |
 | 10.出炉咯 |
 | 11.待凉切块～没忍住先尝一口 |
【欧式法棒做法小贴士】
| 小贴士无 |
