| 夏天 黄瓜是家家户户餐桌上的“常客” 无论是凉拌 爆炒 还是生吃都很棒 黄瓜不仅口感好 而且美容 减肥呢 还有哦 我们吃黄瓜千万别把黄瓜把 它才是个好东西 吃起来有点微苦 但就是这个苦可是难得的排毒养颜成分 还有抗肿瘤的作用呢 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜200g，青椒80g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，大蒜适量，醋 适量， 味精适量，味极鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜 青椒洗净 大蒜剥皮 |
 | 2.黄瓜削皮 用刀拍松 斜刀切1.5厘米左右的段 青椒切细丝 |
 | 3.大蒜捣碎 放入碗中 加盐 味精 醋 味极鲜 在加一点凉白开水调成汁 |
 | 4.青椒焯水 过凉水控一下 |
 | 5.黄瓜 青椒置入碗中 淋上蒜汁 |
 | 6.装盘 淋上香油即成 |
【凉拌黄瓜青椒做法小贴士】
| 我放的蒜多 不喜欢吃辣的就少搁点酸 |
