| 萝卜干，酸酸甜甜的，真的是很喜欢这道菜，不管怎么炒来都好吃，不过我还是比较喜欢吃妈妈腌 的萝卜干，记得上次我买过一些的，觉得味道还不错，可是我再去超市的时候，居然找不到了，又换了另外一家超市，我还是没有找到，我找了一些，味道和上次的不大一样，有些小小的失望。 |
【食材与调料】
| 【主料】萝卜干300g，青椒50g，红椒50g，火腿100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.将双椒火腿和萝卜干切好； |
 | 2.坐锅点火，加油， |
 | 3.加蒜和姜爆锅； |
 | 4.将萝卜干倒入锅中； |
 | 5.继续翻炒，因为萝卜干本本身就是酸甜的咸的，而火腿也是咸的，所以不需要加盐； |
 | 6.加点辣椒油或者是干辣椒； |
 | 7.起锅。 |
【萝卜干炒火腿做法小贴士】
| 火腿也可以换成瘦肉噢，很下饭，这道菜。 |
