萝卜糕

这是一道很地道的潮汕小吃

【食材与调料】

【主料】萝卜3斤
【辅料】粘米粉0.5斤,香菇20个,五花肉0.3斤,虾米0.2斤,花生米0.3斤

【制作步骤】
萝卜糕 1.萝卜切丝
萝卜糕 2.切五花肉
萝卜糕 3.虾米和花生米泡水,香菇泡水后切丝
萝卜糕 4.把香菇,虾米,花生米爆炒。
粘米加入萝卜里面,再把炒好的材料放入
萝卜糕 5.上锅蒸45分钟,蒸好待凉,煎了更好吃

【萝卜糕做法小贴士】
小贴士做好后要凉了才能煎,煎了来吃更好吃

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郭培蓉 郭培蓉
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