最近老妈爱上了电视购物,每次回家都会看到她从电视购物买的各种东西,咋劝也不听,说是电脑不会上淘宝,手机不会打字,这个电视购物只要记下电话号码,一通电话送到家,买东西很过瘾!囧,。前几天买了一大箱罐头牛肉,这还没吃完,这个礼拜回家又买了一大箱羊肉罐头,娘啊,我已经无语了/(ㄒoㄒ)/~~拿了几罐羊肉罐头回家,今天就用这个羊肉罐头做了一个羊肉汤,突然发现这个罐头倒是挺方便,一锅香喷喷的羊肉汤只要十几分钟,就能搞定,到是很适合上班族。尤其是在这个冷冷的天气,回家只要加入自己喜欢的蔬菜,配上一罐羊肉罐头,就能做出暖心又暖胃的营养快手汤,超级方便······ |
【食材与调料】
【主料】羊肉罐头1罐,白萝卜250g,粉条50g |
【辅料】香菜1颗,蒜苗2根,盐适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.准备好所有的食材。 | |
2.粉条热水浸泡备用。 | |
3.白萝卜去皮切片。 | |
4.香菜,蒜苗洗净切碎备用。 | |
5.羊肉罐头打开备用。 | |
6.汤锅中加少许油烧热,放入萝卜片翻炒。 | |
7.加入罐头里面的羊头汤,羊肉不要放。 | |
8.再加适量的清水。加盖中火炖烧10分钟 | |
9.然后放入羊肉。 | |
10.再加入盐。 | |
11.加入胡椒粉。 | |
12.继续煮开,加入粉条。 | |
13.煮至粉条变透明,放入香菜,蒜苗关火。 |
【萝卜粉条羊肉汤做法小贴士】
小贴士我这个是清炖羊排罐头,羊肉本身就是熟的,所以要先把罐头中的羊肉汤和萝卜一起炖煮,再加入羊肉,羊肉加早了炖煮得会太烂。 蔬菜也可以是自己喜欢的任何蔬菜,怎么方便怎么来就可以。 喜欢吃辣的可以在加一勺辣椒油,会更开胃。 我不喜欢油太大,所以罐头里面的白色油脂全部都去掉了,也可以不去,随自己喜欢。 |