萝卜粉丝炖牛腩是去年冬天做的菜,存在家里的电脑,平时在家很少用,今天一上来发现了,赶紧收拾一下发布,省的占地方。 |
【食材与调料】
【主料】牛腩300g,干红辣椒5g,花椒3g,萝卜300g,粉丝100g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.牛腩切块。 | |
2.下锅内炸。 | |
3.炸熟捞出控油。 | |
4.锅内下干红辣椒、花椒炒出香味。 | |
5.下炸好的牛腩。 | |
6.加生抽炒入味。 | |
7.加萝卜、适量清水、盐炖煮。 | |
8.萝卜吨煮入味,下粉丝炖煮。 | |
9.粉丝炖软,即可出锅。 |
【萝卜粉丝炖牛腩做法小贴士】
小贴士粉丝提前泡发。 |