萝卜粉丝炖牛腩

萝卜粉丝炖牛腩是去年冬天做的菜,存在家里的电脑,平时在家很少用,今天一上来发现了,赶紧收拾一下发布,省的占地方。

【食材与调料】

【主料】牛腩300g,干红辣椒5g,花椒3g,萝卜300g,粉丝100g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量

【制作步骤】
萝卜粉丝炖牛腩 1.牛腩切块。
萝卜粉丝炖牛腩 2.下锅内炸。
萝卜粉丝炖牛腩 3.炸熟捞出控油。
萝卜粉丝炖牛腩 4.锅内下干红辣椒、花椒炒出香味。
萝卜粉丝炖牛腩 5.下炸好的牛腩。
萝卜粉丝炖牛腩 6.加生抽炒入味。
萝卜粉丝炖牛腩 7.加萝卜、适量清水、盐炖煮。
萝卜粉丝炖牛腩 8.萝卜吨煮入味,下粉丝炖煮。
萝卜粉丝炖牛腩 9.粉丝炖软,即可出锅。

【萝卜粉丝炖牛腩做法小贴士】
小贴士粉丝提前泡发。

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