| 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。常吃萝卜豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。反正两种一起搭配，就是非常营养的啦！ |
【食材与调料】
| 【主料】萝卜200g，豆腐100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，麻辣鲜适量，油麦菜适量，辣椒适量，蒜适量，酱油适量，味极鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.炒锅倒油爆香蒜和辣椒，再倒入酱油(小心往外溅油,不过这样炒很香。) |
 | 2.再放入萝卜炒匀 |
 | 3.加适量盐和麻辣鲜炒匀 |
 | 4.放入豆腐炖一会 |
 | 5.再放入油麦菜炒变色 |
 | 6.出锅前淋入味极鲜即可。 |
【萝卜炖豆腐做法小贴士】
| 酱油和蒜先放锅里味道不较好。（但注意放菜的速度要快，要不油会往外溅） |
