| 这款西红柿土豆汤做法超简单，不用油炒也不用担心有油烟，只要把食材放进锅里煮熟再调味就可以啦。味道不比油炒的差哦。就是零厨艺的也可以做出美味的西红柿土豆汤。不夸张的说这一大碗就让我儿子给喝了一大半，里面的土豆和柿子都被他挑吃了，我就只喝了一小碗汤，汗，下回要多做些。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆1个，西红柿1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，葱适量，香菜适量，姜适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮洗净，切片 |
 | 2.姜切片，葱切末，香菜末 |
 | 3.锅中坐水放入姜片烧开 |
 | 4.放入土豆片 |
 | 5.再放入少许油，就是炒菜用油，这样土豆熟的快些，将土豆煮熟 |
 | 6.西红柿洗净切块 |
 | 7.待土豆片熟后放入西红柿块再煮两三分 |
 | 8.放入适量盐 |
 | 9.再放入鸡精调味 |
 | 10.撒上香菜末和葱末 |
 | 11.淋入适量香油出锅 |
【西红柿土豆汤做法小贴士】
| 1.姜片可以预防感冒，姜皮最好不要去掉，因为皮中也有很多营养，不喜欢姜的也可以不放。 2.土豆切片不用讲究薄厚 3.煮土豆片时要加入少许油，这样土豆片容易熟，否则煮土豆片要很长时间。 4.西红柿可用热水烫去皮 |
