甜味的饼干吃得多,咸的真的好少做也少吃!今天在家闲着无聊,做些咸的饼干吃,我对咸的还是一般的,同事们还觉得良好!各人口味不同,喜欢就好! |
【食材与调料】
【主料】海苔2g,黑芝麻20g,黄油50g,低筋面粉100g |
【辅料】盐2g,糖5ml |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.黄油软化后加入白糖、盐用电动打蛋器打发 | |
3.蛋液分5、6次加进黄油里 | |
4.打发好的黄油 | |
5.把低筋面粉加进黄油里,拌均匀 | |
6.再倒入黑芝麻、海苔拌均匀,拌至完全混合在一起 | |
7.再揉成面团 | |
8.把面团整型至长方形 | |
9.用保鲜袋装好,放进冰箱里冷藏2小时 | |
10.把面团切小块 | |
11.烧盘里放进烤纸摆好放饼干 | |
12.烤箱上下火180度预热,放中层,烤16分钟左右 | |
13.烤好的饼干 |
【芝麻饼干做法小贴士】
小贴士如果觉得芝麻太多的话可以少放 |