腊肠炒萝卜干

腊肠炒萝卜干,一道下饭菜。 炒来,早上煲点白粥,送粥也非常不错哦。喜欢吃腊肠的豆亲,可以放多两条,真的很香。尤其是这萝卜干,乡下亲戚送来的自家特产。没有增添什么防腐剂,吃着放心又喷香。

【食材与调料】
【主料】腊肠2条
【辅料】油适量,盐适量,萝卜干300g,蚝油少许,辣椒酱少许

【制作步骤】
腊肠炒萝卜干 1.这是在荣华蛋糕店买来的。

有点小贵。 十二条。 六十五一包。

这么贵,也只能省着吃了。
腊肠炒萝卜干 2.起个锅。隔水蒸二十分钟。

再放凉,切成片片。
腊肠炒萝卜干 3.萝卜干,比较咸。

用温水浸泡半个钟

泡软也比较好切。
腊肠炒萝卜干 4.把萝卜干切成小碎。

待用。
腊肠炒萝卜干 5.起油锅。

把萝卜干倒进去翻炒。
腊肠炒萝卜干 6.把切好的腊肠放进去。

继续翻炒。
腊肠炒萝卜干 7.弄点蚝油汁。
腊肠炒萝卜干 8.喜欢辣的豆亲可以放上少许的辣椒酱。

非常开胃好吃。
腊肠炒萝卜干 9.美味的腊肠炒萝卜干上桌了。

【腊肠炒萝卜干做法小贴士】
箩卜干比较咸,建议提前泡一下。

腊肠需要提前蒸好切片再炒

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马慧 马慧
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