卤鹌鹑蛋

因为给孩子做的,所以少盐

【食材与调料】

【主料】鹌鹑蛋若干个
【辅料】各种香料0适量

【制作步骤】
卤鹌鹑蛋 1.把香料一起下锅炒香,干锅超
卤鹌鹑蛋 2.放入少量的盐,一大勺的白糖,三勺的生抽,因为给孩子做吃的,不要用老抽,老抽细菌较多最好是炒菜时用
卤鹌鹑蛋 3.用开水烫一下,搅拌均匀。
卤鹌鹑蛋 4.把鹌鹑蛋去壳,放入卤汁浸泡,两小时以后取出即可。

【卤鹌鹑蛋做法小贴士】

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王琰 王琰
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