卤鹌鹑蛋 王琰• 03-25• 菜谱大全•阅读 217 因为给孩子做的,所以少盐【食材与调料】【主料】鹌鹑蛋若干个 【辅料】各种香料0适量 【制作步骤】 1.把香料一起下锅炒香,干锅超 2.放入少量的盐,一大勺的白糖,三勺的生抽,因为给孩子做吃的,不要用老抽,老抽细菌较多最好是炒菜时用 3.用开水烫一下,搅拌均匀。 4.把鹌鹑蛋去壳,放入卤汁浸泡,两小时以后取出即可。【卤鹌鹑蛋做法小贴士】 本文来自热心网友【王琰】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!! 鹌鹑蛋 赞 0 王琰 加入收藏 (0) 生成海报 菌菇紫菜豆松 上一篇 03-25 厚蛋烧 下一篇 03-25 相关推荐 菜谱大全 糖醋虎皮鹌鹑蛋 一直比较喜欢吃糖醋的东西,糖醋里脊,糖醋排骨什么的。鹌鹑蛋直接做成糖醋味会有点腻,我自己本身不是特别爱吃鸡蛋,鹌鹑蛋。但是经过这么一炸做成虎皮蛋,可以吸收糖醋汁酸酸甜甜的非常好吃。过年我家来客人就做这个。这个糖醋虎皮蛋热着吃就很好吃,在灯光照射下显得晶莹透亮,橘色的,很是漂亮。前提是糖醋汁一定要勾好,这个糖醋汁我是没有加淀粉的哦!放凉了这个菜也是好吃的,可以当个下酒小菜。我们家人对这道菜可都是赞不绝口呢~可不要贪吃哦。 蓝冰冰 2025-07-14 12:16:02 115 菜谱大全 莲蓬鸡肉丸 鸡肉蛋白质的含量比例较高而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。很清新淡雅的一道菜,看上去有点花哨,但很健康、营养。 陈琳 2025-07-06 07:16:01 130 菜谱大全 夹心肉丸 猪肉的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸。猪肉的吃法繁多,烹制方法更是令人眼花缭乱。从营养保健角度说,以炖、煮、蒸为好,炸和烤最差。因为在炸、烤的高温下,肉的蛋白质会变性生成苯并芘等有致癌作用的化学物,故应尽量避免,烧焦的肉是不能吃的。煮烂的肉较易消化,蛋白质水解成氨基酸溶入汤中,汤不只味鲜,还富有营养,而且,经4~5个小时的炖煮,肉中的胆固醇含量能减少50%以上。 晴子 2025-07-01 04:16:01 195 菜谱大全 梅干菜卤鹌鹑蛋 节日餐桌上是少不饮酒的,对大多数人来说,过年菜中都会搭配些下酒菜,不过,下酒菜的选择其实也大有讲究。如果下酒菜选择不当,那么可能会“火上浇油”。 节日餐桌上,下酒菜如何搭配更健康? 1、做下酒菜时宜放些糖。 酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时,应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具有保护作用,下酒菜里最好有一两款甜菜,如做些糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。 2、做几款富含蛋白质的菜 酒水入肠,会影响人体的新陈代谢,人体容易 陈梅萍 2025-05-07 06:16:01 209