| 苦槠豆腐道时令菜肴，。在每年的农历十月用苦槠树的果实做的。成品用刀划成块，方便储放。跟豆腐没有关系。 |
【食材与调料】
【主料】苦槠豆腐2块 |
| 【辅料】蒜子，生姜，剁椒，干辣椒，盐，油，生抽老抽 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐切薄片备用 |
 | 2.生姜切丝。蒜剁。干辣椒切段 |
 | 3.锅中放油加热，放入剁椒生姜蒜炒香。放豆腐。 |
 | 4.翻抄，加生抽提鲜，老抽上色。加水。大火烧开，小火入味。 |
 | 5.放盐。装盘。 |
【苦槠豆腐做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【苦槠豆腐做法小贴士】
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