苦槠豆腐

苦槠豆腐道时令菜肴,。在每年的农历十月用苦槠树的果实做的。成品用刀划成块,方便储放。跟豆腐没有关系。

【食材与调料】

【主料】苦槠豆腐2块
【辅料】蒜子,生姜,剁椒,干辣椒,盐,油,生抽老抽

【制作步骤】
苦槠豆腐 1.豆腐切薄片备用
苦槠豆腐 2.生姜切丝。蒜剁。干辣椒切段
苦槠豆腐 3.锅中放油加热,放入剁椒生姜蒜炒香。放豆腐。
苦槠豆腐 4.翻抄,加生抽提鲜,老抽上色。加水。大火烧开,小火入味。
苦槠豆腐 5.放盐。装盘。

【苦槠豆腐做法小贴士】

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