| 这个是之前跟着一个朋友学习的 前段时间无意间想起来了 就试着做了做 还是很不错的一道菜的 喜欢的朋友可以没事的时候提前做好 吃的时候直接放油锅炸就可以 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐500g，五花肉250g |
| 【辅料】油5ml，盐7g，姜末5g，十三香3g，鸡蛋2个，粉芡30g，青椒10g |
【制作步骤】
 | 1.把豆腐切成三角状 五花肉弄碎末 用盐 十三香 姜末腌好 |
 | 2.打一个鸡蛋 均匀的打散 加适量粉芡 倒进腌好的肉末里面 |
 | 3.像这样把肉末填满豆腐 |
 | 4.一个一个弄好就成 |
 | 5.放油锅炸好一个看看 |
 | 6.一会就这么多了 |
 | 7.接着搭配青椒炒 |
 | 8.装盘出锅就好 |
【开心豆角做法小贴士】
| 肉一定要腌制二十分钟左右的 这样的话味道会比较好的 加青椒蒜苗都是可以的 |
