烤小饼干

奶香味十足的动物饼干

【食材与调料】

【主料】低筋面粉155g,鸡蛋1个,糖粉40g,食用油2g,黄油30g,鲜奶50g
【辅料】盐小半勺

【制作步骤】
烤小饼干 1.黄油隔水软化 加鸡蛋 奶 糖粉搅匀
烤小饼干 2.筛入低筋面粉和盐
烤小饼干 3.揉成面团静放15mins放冰箱也行
烤小饼干 4.面团压扁 注意不要太厚要按成薄薄的一层 再用工具按压出可爱的形状
烤小饼干 5.上预热后的烤箱180度13mins
烤小饼干 6.成品

【烤小饼干做法小贴士】
小贴士揉面时要不沾手为准 沾手说明粉不够 太干说明太干可以加点奶

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