| 望着做玫瑰饼剩下的鸡蛋，忽然决定换一种方式喝牛奶。烤过豆浆布丁，还没烤过牛奶的呢。一向都喝不加糖的纯牛奶，这个布丁也不能放糖。很抱歉，甜品不甜。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛奶243ml，鸡蛋90g |
| 【辅料】焦糖少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备用料 |
 | 2.鸡蛋打入大碗，打散 |
 | 3.加入牛奶， |
 | 4.搅拌均匀 |
 | 5.过滤2-3次 |
 | 6.倒入烤碗 |
 | 7.放入烤盘，在烤盘中加入热水，放入烤箱，中层，160度，烤45分钟左右 |
 | 8.液体凝固，即可出炉 |
 | 9.表面淋上少许焦糖点缀 |
【烤无糖布丁做法小贴士】
| 喜欢甜味的可以根据自己的口味加糖 根据烤箱实际情况，烘烤时间会有所不同。 烤盘中的热水以没过烤碗一半为宜。 |
