快手菜----剁椒土豆片

喜欢剁椒,不光喜欢它的味道,也喜欢它的颜色。刺激着视觉的同时也刺激着味蕾。这道剁椒炒土豆片,虽然省时省力,做法简单,但味道绝对不差哦!

【食材与调料】
【主料】土豆300g
【辅料】剁椒适量,盐适量,葱适量,胡椒粉适量,猪油适量

【制作步骤】
快手菜----剁椒土豆片 1.土豆一个,洗净去皮。
快手菜----剁椒土豆片 2.用工具切成片。(直接切水里了)
快手菜----剁椒土豆片 3.控干水份。
快手菜----剁椒土豆片 4.锅里下猪油烧热,下土豆片翻炒。
快手菜----剁椒土豆片 5.加一勺剁椒。
快手菜----剁椒土豆片 6.加适量的盐炒匀。
快手菜----剁椒土豆片 7.下少许水略煮后起锅撒香葱。

【快手菜----剁椒土豆片做法小贴士】
煮的时间视个人喜好,我个人偏爱软一点的,喜欢脆的直接炒久一点。

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李婷 李婷
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