喜欢剁椒,不光喜欢它的味道,也喜欢它的颜色。刺激着视觉的同时也刺激着味蕾。这道剁椒炒土豆片,虽然省时省力,做法简单,但味道绝对不差哦! |
【食材与调料】
【主料】土豆300g |
【辅料】剁椒适量,盐适量,葱适量,胡椒粉适量,猪油适量 |
【制作步骤】
1.土豆一个,洗净去皮。 | |
2.用工具切成片。(直接切水里了) | |
3.控干水份。 | |
4.锅里下猪油烧热,下土豆片翻炒。 | |
5.加一勺剁椒。 | |
6.加适量的盐炒匀。 | |
7.下少许水略煮后起锅撒香葱。 |
【快手菜----剁椒土豆片做法小贴士】
煮的时间视个人喜好,我个人偏爱软一点的,喜欢脆的直接炒久一点。 |