【食材与调料】
【主料】羊肉适量 |
| 【辅料】香菜适量，洋葱适量，蚝油适量，盐适量，生抽适量，糖适量，孜然适量，辣椒适量，烧烤料适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉类切片、洋葱切条、香菜切碎，肉类分别放在碗里 |
 | 2.羊肉里加入蚝油、盐、生抽、糖、孜然搅拌均匀，牛肉里加入辣椒、盐、蚝油、生抽、糖搅拌均匀，在封上保鲜膜腌制2个小时以上，有时间的可以提前一晚腌 |
 | 3.酸菜切丝洗两遍在挤干水 |
 | 4.豆腐切块，土豆地瓜切片（最后好蒸熟） |
 | 5.洗点生菜和香菜 |
 | 6.热油锅放入食材煎熟 |
 | 7.干料和湿料随你喜欢 |
 | 8.也可以拿生菜包起来吃，爽口 |
【烤肉做法小贴士】
