| 方法很简单。动手自己做，安全卫士，煮出不一样的味道 |
【食材与调料】
【主料】鸭翅500g |
| 【辅料】生姜1块，料酒适量，可乐500ml，大蒜1个，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.把鸭翅洗干净，放入老抽，生姜丝，大蒜，少许盐，研制15分钟左右，然后放入热水煮开，表面会有浮泡 煮开，用冷水洗干净，去腥味和血泡 |
 | 2.放油去煎，两边都要煎黄，这样口感会不错 |
 | 3.煎个七八分钟，中火煎，差不多煎成这样，两边有点焦黄 |
 | 4.然后放入老抽和料酒，翻滚下，有八角也可以放入八角，入味 |
 | 5.放入可乐，可乐只要能盖住鸭翅就行，不要太多了，等可乐开了，有泡，可以用小火，慢慢熬 |
 | 6.等到快收汁的时候，用大火煮，一定要翻滚，要不然很容易焦 |
 | 7.最后出锅，洒上一点葱花，可口的可乐鸭翅就完成了，简单美味??? |
【可乐鸭翅做法小贴士】
| 小贴士一定要效果慢慢熬，汁才会吸进去，在腌制的时候放点盐 |
