| “六一” 都过去了，但是我买了许多饼干模具还没有用，宝贝就嚷嚷着做模具造型饼干，好吧为了满足宝贝的要求，今天又为小宝贝做了这款快乐小饼干，做是做好了，可是往上面涂色可难坏了我这当奶奶的了，因为对画画一窍不通啊，没有办法，只有把巧克力融化后，图了一些为了饼干上不太单调，可是我没有想到，现在这么热，巧克力图上以后根本都不干，我有请教豆亲，告诉我放入冰箱，果然不错，放入后一会就凝固了，因为自己做饼干没有那么多的添加剂，吃起来也放心。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉190g，黄油80g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】白砂糖60g，巧克力适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需食材。 |
 | 2.将60克白砂糖加入软化的黄油里。 |
 | 3.打发至黄油发白，轻盈，再分二次加入鸡蛋液打搅均匀。 |
 | 4.筛入低筋面粉。 |
 | 5.和成光滑的面团。 |
 | 6.把面团放入铺好保鲜膜的上面，用擀面杖擀成薄片。 |
 | 7.移到板子上，放入冰箱冷冻10分钟，（为了拿出后好压膜）。 |
 | 8.用模具放在面片上，稍微用力压出模型。 |
 | 9.再小心的移到烤盘里。 |
 | 10.烤箱预热180度，放入中层上下火烤15分钟。 |
 | 11.出炉后放凉。 |
 | 12.出炉后放凉。这是第二盘。 |
 | 13.巧克力隔水融化 |
 | 14.在饼干上任意图上图案来，放在晒网上等巧克力干透，（现在是夏季，所以必须放入冰箱冷藏一会就可以了） |
【快乐小饼干做法小贴士】
| 小贴士1、夏季最好不要用巧克力图画，太容易融化了， 2、巧克力用隔水融化。 3、烤箱的温度根据自己家调整，我家的烤箱温度低，所以调的高一些。 |
