咖喱鸡肉可以说是咖喱菜中很经典的一道菜,做好这道超级下饭菜并不难,掌握了几点,人人都可以煮出好吃的咖喱菜。首先把鸡肉切块,用少许盐腌制,这样处理后爆炒就不会炒老鸡肉,还嫩充分吸收咖喱味汁,即入味口感也好,今天我们不做咖喱饭团,面包配咖喱,也很美味哦( |
【食材与调料】
【主料】螃蟹面包1个,鸡肉200g,土豆150g,洋葱100g,胡萝卜150g,姜10g |
【辅料】油1勺,盐1勺,酱油1勺,咖喱1块 |
【制作步骤】
1.准备好鸡腿肉,洋葱,土豆,胡萝卜 | |
2. 将所有食材切好,鸡肉用少许盐腌制,和萝卜和土豆切丁,洋葱切粒 | |
3.热锅下入姜片放入鸡肉爆炒 | |
4. 然后下入洋葱粒爆香 | |
5.把少许盐和胡萝卜和土豆放入翻炒 | |
6.放入好百梦多咖喱块翻炒,下入适量的水焖煮 | |
7.焖熟后下入适量酱油搅拌即可 | |
8.刚烤好的面包 | |
9.摆好面包装上咖喱鸡肉土豆的就行啦 |
【咖喱螃蟹面包#多效护做法小贴士】
小贴士鸡肉先用盐腌制片刻,爆香洋葱出香味,在焖煮,这样更加香 |