| 简单美味的食物，很适合偶尔做菜或喜欢简单菜肴的盆友~ |
【食材与调料】
【主料】牛肉750g，土豆适量 |
| 【辅料】咖喱粉适量，老姜半块，料酒适量，花椒几颗，水适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.1.下油，烧热后放姜，爆香放入切块状的牛肉，放料酒、花椒一直炒干。 |
 | 2.炒好后倒入压力锅，放入适量水，压30分钟牛肉就很软了。没压力锅也可直接在锅里烧炖，牛肉软了为止。 |
 | 3.出锅时牛肉很软了，这时再倒回锅里。 |
 | 4.加入土豆。 |
 | 5.再加入咖喱粉。 |
 | 6.土豆烧的筷子轻轻一插就能插进去就好了，水多的话可以打开锅盖用中火收收水，就出锅了。 |
【咖喱牛肉烧土豆做法小贴士】
| 小贴士加水尽量加开水，喜欢咖喱的重口味的可以多放点咖喱，也可以放咖喱块，两块应该差不多了。 |
