| 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。冬天都不想下厨煮东西，炖一锅咖哩牛肉，再来碗蛋花紫菜汤，简单又营养，轻松搞定一餐。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉350g ，咖哩200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，嫩肉粉适量，酱油适量，土豆适量，红萝卜适量，洋葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，牛肉用嫩肉粉和酱油提前腌好备用 |
 | 2.锅内油烧热后加入牛肉煸炒至变色 |
 | 3.加入洋葱，胡萝卜和土豆煽炒 |
 | 4.加入适量清水煮沸 |
 | 5.加入咖哩块 |
 | 6.炖煮至汤汁浓香即可 |
 | 7.美味出锅 |
【咖哩牛肉做法小贴士】
| 小贴士在炖煮的时候要注意不要烧糊锅。 |
