| 米粉，是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者的喜爱。 |
【食材与调料】
| 【主料】米粉150g，红萝卜丁100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，咖喱适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.备米粉， |
 | 2.咖喱， |
 | 3.红萝卜丁， |
 | 4.先炒萝卜丁， |
 | 5.炒片刻， |
 | 6.放清水， |
 | 7.再放一块咖喱， |
 | 8.将咖喱煮化放点盐， |
 | 9.再放进米粉， |
 | 10.调入味精， |
 | 11.将米粉煮软即可。 |
【咖喱米粉做法小贴士】
| 咖喱米粉健康早餐。 |
