| 周六老公说，明天我们吃火锅吧。结果周日就又哼吱哼吱去了次家乐福采购，还在哪边因为贪小便宜发生了件丑事（话说人不能贪小啊，不是你的就不是你的，决不能因小失大）又因为太贪心，买了太多东西，结果连着2晚吃火锅还是剩下不少东西，只能第三天消灭了剩下了老大一包鱼丸，贡丸之类的。开了封，但是可以速冻。蟹肉 棒还没有开封，这个就继续冷冻吧。素菜啥可以炒了吃，还有几片肥牛和点金针菇... 话说我最后切的时候还发现有一根金针菇还发霉了，只好扔了，其他的重新泡过，再洗... |
【食材与调料】
| 【主料】肥牛100g，金针菇1把 |
| 【辅料】咖喱膏1勺，椰浆少许，糖少许，葱一根，蒜头2个 |
【制作步骤】
 | 1.原料：肥牛2两，金针菇一把，咖喱膏一勺，葱一根，蒜头2个，椰浆少许（可以用淡奶油或者牛奶代替），糖少许 |
 | 2.做法：1、肥牛过水，去除血水 2、倒入油爆香葱头和蒜片 3、倒入金针菇翻炒，盛出备用 4、一勺油和一勺咖喱膏炒出香味 5、加入水和椰浆以及糖 6、煮开，倒入金针菇和肥牛片小火炖5-8分钟 |
【咖喱金针肥牛做法小贴士】
