小熊咖喱腔骨饭

大家都吃咖喱土豆,咖喱鸡肉,咖喱牛肉今天来点不一样的咖喱腔骨,味道同样棒棒哒,浓浓的咖喱香融入了腔骨中,绝对的米饭好搭档,和儿子一口气吃光光。不一样的咖喱新吃法快来拥有它吧。

【食材与调料】

【主料】咖喱50g,腔骨500g,土豆1个
【辅料】米饭1碗,葱1颗,姜2片,八角2了,油3勺,盐适量,酱豆腐1块,火腿肠1根,芝士片1片,海苔1张

【制作步骤】
小熊咖喱腔骨饭 1.准备材料:好侍百多梦咖喱,腔骨,酱豆腐,葱姜,八角,油,盐,米饭,火腿肠,
小熊咖喱腔骨饭 2.热锅冷油,油热加入葱姜八角炒香
小熊咖喱腔骨饭 3.加入洗净控干水分的腔骨,淋入酱油和料酒加适量水大火烧开
小熊咖喱腔骨饭 4.加入酱豆腐翻拌均匀转小火炖煮一个小时
小熊咖喱腔骨饭 5.加入土豆炖煮二十分钟
小熊咖喱腔骨饭 6.加入百多梦咖喱,适量盐不时的翻炒避免糊底,待汤汁浓稠即可
(酱豆腐有咸味酌情加盐)
小熊咖喱腔骨饭 7.米饭放入保鲜膜做成圆形饭团一定要充分攥紧
小熊咖喱腔骨饭 8.制作一大两小饭团稍稍压扁一点点,大饭团用食指和中指塑形成头,小饭团用刀切掉五分之一塑形成耳朵
小熊咖喱腔骨饭 9.火腿肠两片切去五分之一做内耳装饰
小熊咖喱腔骨饭 10.芝士片建成圆形做眼睛和嘴巴,火腿肠做红脸蛋,海苔剪成黑眼珠和鼻子,米饭粒做眼睛
小熊咖喱腔骨饭 11.同样用保鲜膜制作身体捏成上下窄中间略宽的长条稍稍压扁一点点
小熊咖喱腔骨饭 12.搓两个长饭团做手臂
小熊咖喱腔骨饭 13.芝士片剪成椭圆制作白白的肚皮
小熊咖喱腔骨饭 14.捏长条饭团做腿,腿不要太长这样的小熊才够萌
小熊咖喱腔骨饭 15.将做好的咖喱腔骨装入盘中,放入制作好的小熊,萌萌哒小熊咖喱腔骨饭,吸收了咖喱的香味腔骨和小熊都特别入味

【小熊咖喱腔骨饭做法小贴士】
小贴士1.腔骨提前焯水去血末。2.加入酱豆腐让腔骨色泽红润鲜艳。3.咖喱等待最后所有食材都熟了再放入。4.放入咖喱要不是的翻炒避免糊。5.制作小熊的时候保鲜膜容易收缩将保鲜膜盖在碗口,再放入米饭保鲜膜不会收缩。6.饭团一定要攥紧避免散开。7先放入咖喱腔骨再放入做好的造型,米饭融入了咖喱香才美味。

本文来自热心网友【付薇薇】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
付薇薇 付薇薇
加入收藏 (0)
上一篇 04-14
下一篇 04-14

相关推荐

  • 香草烤翅根

    这次抢了很多鸡翅根,打算慢慢消耗,煎炒焖炖炸肯定少不了,不过最近败了一堆香料,打算这次就用香草做。出来的效果还不错哦~~那么我来说说做法吧!注意:迷迭香孕妇慎用,如果怀孕的妈妈想吃这个菜,请把迷迭香去掉!

    2025-08-03 19:16:01
    266
  • 老汤烩菜

    烩菜,大意思就是很多食材一起炖、煮而成。好多地方都烩菜,河南烩菜、东北乱炖、山西烩菜、博山烩菜、河北熬菜”’等各种做法。上等称“海烩菜”,配有海味,中等的称“上烩菜”,一般的称“行烩菜”。烩菜不一定都是肉类多,在我看来,只有喜欢的食材都可以烩在一起,无论它是素还是肉,鱼等,哈哈,这样的做法就大锅菜了。 今天的《老汤烩菜》就是一个例子,没有肉,也没有海鲜,更没有过多的调味品,我就是有一老汤,别小看这个老汤,这是我存几年的,不断积攒起来的精华。虽然没有荤,但是烩出来的菜,可不一般,他们互相吸收了各自的

    2025-08-02 13:16:01
    245
  • 京酱肉丝

    京酱肉丝带甜咸口,口感好,不油腻。又简单易做,没多少技术要求,属于寻常百姓都可以做的名菜。

    2025-08-01 23:16:01
    149
  • 红烧芋头

    周日的下午,买来了一个大芋头,又加了一些五花肉,做了一盘红烧芋头。五花肉的醇香与芋头的软糯融为一体,营养更加丰富。五花肉肥而不腻、香酥可口,芋头柔韧劲道,鲜香味美,令人回味无穷。此菜具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。山芋中含有丰富的粘液蛋白,这是一种多酮体与蛋白质的混合物,能保持消化道、呼吸道及关节腔的润滑,保持心血管的弹性、防止动脉硬化延缓衰老。另外芋头具有丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能。块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,增进食欲,帮助消化。故中医认为芋头可补中益气,是老幼皆宜的滋

    2025-08-01 15:16:01
    248

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信