女儿学习很忙,每天都学到深夜,看到女儿疲惫的样子,我真的很心疼,可又帮不上忙,怎么办呢?学习上咱当妈的帮不上啥忙了,只有做好后勤保障工作喽。今天给女儿做了一道可乐鸡翅,看着女儿将整整一盘的鸡翅全部消灭后意犹未决的样子,我真的感到非常开心。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅500g,可口可乐半瓶 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,酱油适量,花椒面适量 |
【制作步骤】
1.可口可乐一瓶 | |
2.鸡翅洗净控干 | |
3.用刀切开小口 | |
4.加适量料酒 | |
5.加花椒粉 | |
6.加适量盐 | |
7.加少许海鲜酱油 | |
8.用手抓匀使之入味 | |
9.锅内放少许油 | |
10.将煨好的鸡翅放入锅内 | |
11.小火煎至两边金黄 | |
12.加半瓶可乐 | |
13.加适量水和少许酱油,小火入味大火收汤即可 |
【可乐鸡翅做法小贴士】
煎鸡翅时不宜放太多油 |