猪肉韭菜煎饺

首先:将饺子水煮五分熟,捞起,滤水。其次:平底锅中下入少许油,油辣,放入饺子,饺子表面呈淡金黄色时,加入孜然粉适量,饺子翻面,加入孜然。10秒后翻面加入胡椒粉(同孜然步骤)。炸至金黄色即可收锅。

【食材与调料】

【主料】猪肉韭菜饺10只
【辅料】清油适量,胡椒粉适量,孜然粉适量

【制作步骤】
猪肉韭菜煎饺 1.准备饺子10只
猪肉韭菜煎饺 2.水煮
猪肉韭菜煎饺 3.五成熟捞起滤干
猪肉韭菜煎饺 4.平底锅倒入少许油
猪肉韭菜煎饺 5.油辣,放入熟饺
猪肉韭菜煎饺 6.全部放入后依次翻动
猪肉韭菜煎饺 7.淡金黄,加入孜然粉(两面)
猪肉韭菜煎饺 8.锅内若有黏锅,可加入少许油
猪肉韭菜煎饺 9.胡椒粉(两面)
猪肉韭菜煎饺 10.炸至金黄色即可出锅
猪肉韭菜煎饺 11.开饭???

【猪肉韭菜煎饺做法小贴士】
小贴士挺好吃的,蛮简单的

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江翠慧 江翠慧
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