可乐鸡翅

这一道自己喜欢做,家人也爱吃的菜!

【食材与调料】

【主料】鸡翅500克,百事可乐600毫升
【辅料】大料,葱,姜,酱油,白糖,料酒,盐

【制作步骤】
可乐鸡翅 1.鸡翅是冻的先化开后洗净
可乐鸡翅 2.然后水烧开
可乐鸡翅 3.放2颗大料,少许料酒去腥味
可乐鸡翅 4.焯好的鸡翅双面改刀
可乐鸡翅 5.放油,油热后加入白糖一大勺
可乐鸡翅 6.等待糖完全融化,这时火要调小,注意别把糖弄糊了!
可乐鸡翅 7.加入鸡翅
可乐鸡翅 8.鸡翅煎得金黄
可乐鸡翅 9.加入葱段,姜丝。
可乐鸡翅 10.放入酱油,料酒。
可乐鸡翅 11.大火,颜色上匀。
可乐鸡翅 12.加入百事可乐
可乐鸡翅 13.等待汤快要炖干,加盐少许!
可乐鸡翅 14.出锅了

【可乐鸡翅做法小贴士】
小贴士白糖一定要化开后,再放鸡翅!

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