闲来无事,烤几个肉串做女儿的小吃! |
【食材与调料】
【主料】鸡腿肉1只,烤肉酱1袋 |
【辅料】青椒半个,胡萝卜1根,老抽适量,洋葱半个 |
【制作步骤】
1.主要食材:鸡腿1只(以让店家去骨) | |
2.去骨偶读鸡腿肉切成1.5厘米左右的块。 | |
3.切好的鸡腿肉放入容器中,加入烤肉酱。 | |
4.加入一勺老抽。 | |
5.抓匀盖上保鲜膜腌制两个小时以上。 | |
6.所需辅料:竹签、青椒、胡萝卜、洋葱。 | |
7.洋葱、青椒分别切小块,胡萝卜切片 | |
8.腌制好的鸡肉块和切好的各种辅料用竹签穿插串好。 | |
9.所有做好。 | |
10.在串好的肉串上刷一层烤肉料汁。 | |
11.烤箱预热200度,肉串放入烤箱烤制。 | |
12.烤十分钟取出,再次刷上一层腌肉料汁,再次放入烤箱,烤十分钟即可。 | |
13.烤好的肉串,开吃啦! |
【烤鸡肉串做法小贴士】
小贴士无 |