| 豆腐是最家常的菜了，老年人多吃点好，做起来也方便，不过市场上的豆腐每一次买都会有不一样的味道，所以我基本上都是自己做豆腐吃，是辛苦了点但是吃起来安全放心。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐200g |
| 【辅料】盐适量，辣椒适量，苦菊适量，葱适量，姜适量，白糖适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.彩椒切片 |
 | 2.苦菊洗好切段 |
 | 3.豆腐切片 |
 | 4.葱 花备点 |
 | 5.姜丝切点 |
 | 6.锅中放油 |
 | 7.把豆腐入锅煎到二面微黄 |
 | 8.放入葱姜 |
 | 9.少放点糖 |
 | 10.加入酱油 |
 | 11.少加点水，加点盐。让豆腐入味 |
 | 12.然后加入苦菊煸炒 |
 | 13.出锅前加入彩椒 |
【苦菊炒豆腐做法小贴士】
| 只要豆腐入味菜就好吃了。 |
