| 一张木桌，一碟花生米、一瓶老酒、一个酒杯、一位老人坐在桌前独饮，这个经典的画面，想必给多少人留下记忆。我就是从哪个画面记住了，花生米就是经典的下酒菜，也是爸爸们最爱的下酒菜。 过去花生米一般都是油炸的，因为也没有别的烹饪工具啊，要想口感好就得油炸。现在不一样了，不仅口感好，而且不用油炸，不用炒、不用煮。而且更健康，口感更比过去更好。因为，有了最新版本的烹饪工“空气炸锅”。这个炸锅不用油，但是，做出来的花生米比油炸的都好吃，酥、脆，喜欢吃花生米的亲们，一定要试试空气炸锅版本的花生米，口感、味道不会让你失望的，只有让你想不到的！ |
【食材与调料】
【主料】花生米200g |
| 【辅料】橄榄油2g，盐2g |
【制作步骤】
 | 1.主料：花生米200克 辅料：橄榄油2克、盐2克 |
 | 2.把花生米用湿纱布来回搓几遍，直到干净为止 |
 | 3.把花生米加大碗里，加一勺橄榄油 |
 | 4.搅拌均匀，使每颗花生米上面都沾到油 |
 | 5.把花生米倒入空气炸锅的篮子里 |
 | 6.设置温度180度，时间10分钟 |
 | 7.推进炸篮中间可以将篮子取出晃动一下使受热均匀。 |
 | 8.时间到拉出炸锅篮 |
 | 9.倒出，趁热撒上少许盐 |
 | 10.搅拌均匀使盐均匀粘附花生米上面，铺开凉透即可 |
【烤花生米做法小贴士】
| 小贴士1、花生米要是用水冲洗，一定的把水分擦干净 2、炸花生米不要预热炸锅，凉锅炸的更酥脆 |
