苦瓜烧鸭

夏天多吃带苦味的蔬菜,有益健康,降火消肿,还能刺激味蕾,增加食欲,和鸭子一起烧吃也是很不错的哦,大家不妨试着做一下!

【食材与调料】

【主料】鸭子半只,苦瓜1000g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
苦瓜烧鸭 1.洗净,大块大块的宰好备用
苦瓜烧鸭 2.爆炒合适后,放入少量豆瓣香料和几个泡椒蒜瓣继续炒
苦瓜烧鸭 3.加入合适的汤汁熬制
苦瓜烧鸭 4.可以倒入适量的啤酒别有风味哦
苦瓜烧鸭 5.放入准备好的苦瓜,煮制苦瓜熟就可以了
苦瓜烧鸭 6.调味起锅

【苦瓜烧鸭做法小贴士】
小贴士掌握火候

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