| 应该很少有小孩喜欢吃苦瓜吧我们家的孩子在瓜菜方面不挑吃,相比其他挑食孩子的家长可是觉得好幸运呢苦瓜也是我们家夏天经常变着花样吃的一种 |
【食材与调料】
【主料】苦瓜2条，瘦肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，蒜头1瓣 |
【制作步骤】
 | 1.肉切片用盐和酱油稍腌一会 苦瓜洗干净切开两半掏干净瓜瓤,切片 |
 | 2.锅烧热放入油和蒜,加入肉片翻炒到肉转色 |
 | 3.加入苦瓜片翻炒 |
 | 4.加入少许开水煮到苦瓜变软加盐调味 |
 | 5.开饭喽 |
【苦瓜肉片做法小贴士】
| 小贴士如果想青绿一些的话就省了放开水那步,这是因为我们家的孩子喜欢吃这种口味的 我觉得买有点快熟的那种苦瓜没那么苦哦,我买的这种苦瓜是短小的那种,如果买长长的那种一个就有那么多了,希望你们家的小孩也喜欢吃这个菜 |
