| 苦瓜苦瓜，性寒、味苦；入心、肺、胃经 功效：防癌抗癌 清热 补肾 补气 解暑 健脾养胃苦瓜这么多好处，赶紧吃起来夏天苦瓜价格便宜哦 |
【食材与调料】
【主料】苦瓜1节 |
| 【辅料】油适量，盐半勺g，鸡精1g，淀粉2勺，糖小半勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备蔬菜 |
 | 2.切好 |
 | 3.瘦肉切好，加入适量盐，水淀粉拌匀腌制一会儿 |
 | 4.锅里放油炒肉，炒好捞出 |
 | 5.留底油炒胡萝卜，炒软 |
 | 6.加入苦瓜翻炒熟 |
 | 7.加入肉丝拌匀 |
 | 8.加入适量盐糖鸡精拌匀出锅 |
【苦瓜炒肉做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【苦瓜炒肉做法小贴士】
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