苦瓜炒蛋

炎热的夏天,又到了吃苦瓜的季节,苦瓜的味道我确实是有些接受不了,为了身体再苦也得吃

【食材与调料】

【主料】苦瓜1根,鸡蛋2个
【辅料】红椒半个,油少量,盐少量

【制作步骤】
苦瓜炒蛋 1.准备材料
苦瓜炒蛋 2.苦瓜去籽,切丝,红椒切丝
苦瓜炒蛋 3.鸡蛋打散放入锅中煎炒
苦瓜炒蛋 4.放入苦瓜翻炒片刻,最后加入红椒,加盐,加生抽
苦瓜炒蛋 5.出锅即可

【苦瓜炒蛋做法小贴士】

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江翠慧 江翠慧
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