家制椰蓉蛋糕

有电饭煲就可以简单轻松制作蛋糕

【食材与调料】

【主料】鸡蛋3个,蛋糕粉100克,细糖100克
【辅料】椰蓉少许

【制作步骤】
家制椰蓉蛋糕 1.准备好材料和器材
家制椰蓉蛋糕 2.100克糖加入鸡蛋,用打蛋器高速搅拌15分钟
家制椰蓉蛋糕 3.打蛋时不用浪费时间,在电饭煲锅底可倒一点油.(我是橄榄油)平铺是为了出锅后易取,此可省。
家制椰蓉蛋糕 4.打得时间久了,容量达到了700毫升
家制椰蓉蛋糕 5.加入蛋糕粉再高速打5分钟
家制椰蓉蛋糕 6.打完后倒入锅中,撒上椰蓉果,当然也可以加可可粉一起搅拌成可可味
家制椰蓉蛋糕 7.45分钟后就是慢工出细活的蛋糕了

【家制椰蓉蛋糕做法小贴士】
小贴士无需蛋黄蛋清分离,使用打蛋器时不要沾水!

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康振红 康振红
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