菠菜慕斯布丁

菠菜汁是天然的抹茶色,绿色健康,下面一起做

【食材与调料】

【主料】牛奶250g,鸡蛋2个,细糖50g
【辅料】菠菜适量

【制作步骤】
菠菜慕斯布丁 1.将菠菜洗干净后,料理机打成汁;
菠菜慕斯布丁 2.将牛奶和细糖加热搅拌至细糖溶化;
菠菜慕斯布丁 3.倒入菠菜汁,搅拌均匀;
菠菜慕斯布丁 4. 4、将鸡蛋打散,分次倒入牛奶中,混合均匀;
菠菜慕斯布丁 5. 5、将混合好的布丁糊筛到模具中;
菠菜慕斯布丁 6. 6、保鲜膜封好口,放入蒸箱蒸10min;
菠菜慕斯布丁 7. 7、取出冷冻1h;

【菠菜慕斯布丁做法小贴士】
小贴士无技巧

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张杰林 张杰林
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