| 姜汁皮蛋是一道非常家常的凉菜。做法简单，味道鲜美，用醋和姜末一起调汁，有螃蟹的味，非常好吃。大家也可以试一试哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】皮蛋1个 |
| 【辅料】醋适量，姜10g |
【制作步骤】
 | 1.皮蛋，洗净。 |
 | 2.姜，洗净。 |
 | 3.皮蛋剥皮。 |
 | 4.切好，摆盘。 |
 | 5.姜切末，均匀的撒在上面。 |
 | 6.倒上醋，即可。 |
【姜汁皮蛋做法小贴士】
| 因为皮蛋属凉的，所以放姜是起到暖胃的作用。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【姜汁皮蛋做法小贴士】
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