| 星期六做的茄盒全家都说好吃，受到了鼓励的我星期天又做了藕盒~脆脆的藕盒好像最受先生的喜欢~~ |
【食材与调料】
【主料】藕1段，猪肉末150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，胡椒粉适量，鸡蛋1个，面粉适量，葱适量，蒜适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.肥瘦相间的猪肉泡血水后剁碎 |
 | 2.加姜蒜末小葱胡椒盐生抽，水，打匀 |
 | 3.藕去皮洗净 |
 | 4.切成合页状 |
 | 5.装上肉馅 |
 | 6.面粉加鸡蛋和水调成糊 |
 | 7.藕盒放面糊中打滚后下油锅煎至熟透即可 |
【煎炸藕盒做法小贴士】
| 小贴士藕是脆的不好切，注意不要切断了，煎的过程要中小火。 |
