| 现在人们的生活水平高 几乎天天在过年 小时侯要想吃饺子只能盼过春节 每当过年才能吃上饺子 现在天天都可以吃饺子 |
【食材与调料】
【主料】猪肉肉500克 |
| 【辅料】艽菜2斤，白面2斤，盐少许，鸡精适量，生抽少许，花椒油少许 |
【制作步骤】
 | 1.把艽菜洗净切碎备用 |
 | 2.把艽菜放入拌好的肉馅里来回搅拌 |
 | 3.拌好的艽菜馅装盘备用 |
 | 4.活好的面擀成圆形把馅放中间四周捏紧 |
 | 5.饺子一个一个的包好捏紧 |
 | 6.水开了把饺子放入锅里用铲子轻轻一搅 千厅不要搅拌烂 |
 | 7.开两回锅饺子就煮熟 装盘 |
【饺子做法小贴士】
| 小贴士皮一定要擀薄 |
