酱香味道比较浓郁,色泽好看,口感细嫩,不错的午餐 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿500g |
【辅料】油适量,盐适量,香叶适量,八角适量,酱油适量,葱适量,姜适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.将鸡腿准备好,入沸水煮5分钟捞出 | |
2.葱姜蒜切碎 | |
3.热锅放入油,放入鸡腿肉炒3分钟 | |
4.加入酱油,葱姜蒜,炒至鸡肉上色 | |
5.加入适量的清水,八角,香叶煮20分钟 | |
6.加入盐,炒匀即可 |
【酱汁鸡腿做法小贴士】
鸡肉煮25分钟就可以 |
酱香味道比较浓郁,色泽好看,口感细嫩,不错的午餐 |
【主料】鸡腿500g |
【辅料】油适量,盐适量,香叶适量,八角适量,酱油适量,葱适量,姜适量,蒜适量 |
1.将鸡腿准备好,入沸水煮5分钟捞出 | |
2.葱姜蒜切碎 | |
3.热锅放入油,放入鸡腿肉炒3分钟 | |
4.加入酱油,葱姜蒜,炒至鸡肉上色 | |
5.加入适量的清水,八角,香叶煮20分钟 | |
6.加入盐,炒匀即可 |
鸡肉煮25分钟就可以 |