在这乍暖还寒的季节里,喝碗汤是多么美妙的事情,身体舒畅,对身体大有裨益! |
【食材与调料】
【主料】金针菇300g,西红柿250g,油菜300g,鸡蛋4个 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,味精适量,葱适量,花椒适量 |
【制作步骤】
1.将做汤所需的材料准备齐全,切好,待用 | |
2.开始做汤,往油锅里加入葱、花椒等材料 | |
3.炝锅:把西红柿、油菜倒入锅里适当翻炒 | |
4.加入酱油等辅料 | |
5.炒好之后倒入水开之后的电锅之中 | |
6.把金针菇放入锅中 | |
7.准备面糊 | |
8.当锅再次开了之后,把面糊倒入锅中 | |
9.加入鸡蛋 | |
10.再次煮开 | |
11.出锅,大功告成 |
【金针菇鸡蛋汤做法小贴士】
加入适当面糊,使汤更加美味! |