金针菇红萝卜炒鸡蛋

鸡蛋是宝宝的最爱,平时就是随便做点鸡蛋宝宝就已经非常喜欢了。早上的时候我一直头痛不知道给宝宝做什么吃好,老公说反正我们早上都是吃米饭的,可以给宝宝也吃饭。只是我看到宝宝平时吃两餐饭已经是非常难的了,所以真不知道早上还吃饭宝宝会不会不吃。今天就试着用金针菇和红萝卜炒鸡蛋,我也是第一次这样炒鸡蛋的。

【食材与调料】
【主料】金针菇100g,红萝卜50g,鸡蛋250g
【辅料】生油适量,盐适量

【制作步骤】
金针菇红萝卜炒鸡蛋 1.金针菇切去后面黄黄的部分,红萝卜切片。
金针菇红萝卜炒鸡蛋 2.鸡蛋先打进碟里,用筷子搅拌均匀。
金针菇红萝卜炒鸡蛋 3.下油先加红萝卜进去炒。
金针菇红萝卜炒鸡蛋 4.等红萝卜差不多好的时候放进金针菇,金针菇很容易熟的,大火炒一分钟就可以了,然后加进盐调味。
金针菇红萝卜炒鸡蛋 5.最后加进鸡蛋。
金针菇红萝卜炒鸡蛋 6.鸡蛋炒熟就可以了。
金针菇红萝卜炒鸡蛋 7.成品来了。

【金针菇红萝卜炒鸡蛋做法小贴士】
放进鸡蛋前一定要先调好味。

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李金南 李金南
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