金针菇炒肉

菌菇类是我们家的大爱,几乎每天都会见到他们的身影。金针菇是比较喜欢的,一般到了冬天拿来烧火锅。夏天就来凉拌,这个时候拿来炒,味道都是不错的。

【食材与调料】
【主料】猪肉100g,金针菇300g
【辅料】油适量,盐适量,生抽2勺

【制作步骤】
金针菇炒肉 1.金针菇
金针菇炒肉 2.瘦肉一块
金针菇炒肉 3.金针菇切段备用
金针菇炒肉 4.肉切片备用
金针菇炒肉 5.油热后加入肉煸炒
金针菇炒肉 6.炒至肉变色
金针菇炒肉 7.再加入生抽翻炒均匀
金针菇炒肉 8.加入金针菇翻炒均匀后再加入适量的盐调味
金针菇炒肉 9.最后加入葱花即可出锅

【金针菇炒肉做法小贴士】
此菜不需要技巧

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