菌菇类是我们家的大爱,几乎每天都会见到他们的身影。金针菇是比较喜欢的,一般到了冬天拿来烧火锅。夏天就来凉拌,这个时候拿来炒,味道都是不错的。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉100g,金针菇300g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽2勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.金针菇 |
![]() | 2.瘦肉一块 |
![]() | 3.金针菇切段备用 |
![]() | 4.肉切片备用 |
![]() | 5.油热后加入肉煸炒 |
![]() | 6.炒至肉变色 |
![]() | 7.再加入生抽翻炒均匀 |
![]() | 8.加入金针菇翻炒均匀后再加入适量的盐调味 |
![]() | 9.最后加入葱花即可出锅 |
【金针菇炒肉做法小贴士】
此菜不需要技巧 |
菌菇类是我们家的大爱,几乎每天都会见到他们的身影。金针菇是比较喜欢的,一般到了冬天拿来烧火锅。夏天就来凉拌,这个时候拿来炒,味道都是不错的。 |
【主料】猪肉100g,金针菇300g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽2勺 |
![]() | 1.金针菇 |
![]() | 2.瘦肉一块 |
![]() | 3.金针菇切段备用 |
![]() | 4.肉切片备用 |
![]() | 5.油热后加入肉煸炒 |
![]() | 6.炒至肉变色 |
![]() | 7.再加入生抽翻炒均匀 |
![]() | 8.加入金针菇翻炒均匀后再加入适量的盐调味 |
![]() | 9.最后加入葱花即可出锅 |
此菜不需要技巧 |